Epidemia de obesidade gera um mercado sem fim

Mas até o Centro para Controle e Prevenção de Doenças (CDC, em inglês), cujos pesquisadores ajudaram a conduzir o estudo, continua a dizer que o combate à gordura continua a ser uma prioridade de saúde pública. E alguns críticos sociais e pesquisadores médicos dizem que, pelo fato de haver tantos grupos com um interesse na luta contra a gordura, é improvável que a epidemia de obesidade acabe em breve.

“O termo técnico ” pânico moral”, disse o dr. Sander Gilman, um professor de artes liberais e ciência da Universidade de Emory. “Há momentos em que certas coisas se tornam o foco da sociedade porque elas são consideradas um um perigo à sociedade. E acredita-se que se você se focar nelas, você vai poder evitá-las ou curá-las”.

Ninguém contesta que a obesidade impõe riscos à saúde que incluem diabetes, problemas cardíacos e apneia do sono. Mas com base em uma pesquisa recém-divulgada, as pessoas cujo peso as colocam em um risco moderadamente maior de morte se classificam em um grupo: as pessoas com menos de 70 anos com um índice de massa corporal de 35 ou mais. Este grupo constitui menos de 16% da população.

Mesmo assim, pesquisadores da obesidade e do CDC dizem que seria uma tolice ignorar o fato de que um terão dos americanos adultos são oficialmente obesos à com índices de massa corporal de 30 ou mais e que outro terão dos americanos estão estatisticamente acima do peso, indicando que seus índices são de 25 ou mais.

Mas criticos se perguntam se uma multidão deve se igualar a uma crise moral.

A ideia de uma epidemia, dizem estes críticos, está no interesse financeiro dos centros de perda de peso, fabricantes de suplementos, companhias farmacêuticas e fornecedores de livros e programas de dieta.

E o alarme também pode beneficiar muitos cientistas, que recebem bolsas de pesquisa para estudar o problema e que servem como consultores para companhias farmacêuticas ou têm centros de perda de peso em suas universidades.

Um senso de crise também pode ajudar as agências do governo a receberem fundos adicionais do Congresso.

“A obesidade funciona em todo o espectro político uma grande parte disso e isso que é fascinante sobre isso, disse o dr. Eric Oliver, cientista político da Universidade de Chicago que está escrevendo um livro sobre a política da obesidade. Se você está na direita política, a obesidade é indicativa de um fracasso moral, afirmou. Se você está na esquerda, isso significa um capitalismo global.

The New York Times