O quanto há gente que sempre gostou, gosta e continua a gostar de ser enganada, com certas inovações que surgem no mercado e que a insistente publicidade acaba por convencer

Não sou,  como se costuma afirmar,  uma espécie de Maria vai com as outras, neste meu caso seria,  um Manuel ir com os outros. Significa que não tenho por hábito alinhar em ditas coisas novas e modernas que surgem no mercado. Sempre fui apreciador de café, conheço o café de várias zonas da sua produção em Angola e sei como ele é tratado até chegar à chávena do consumidor final porque vivi 8 anos e meio numa zona de produção de café tipo robusta na região do Uíge em Angola. Mas porque também lá se cultivava o café Arábica, designação pelo facto de ser o tipo de café que define o seu aroma dado que o robusta é o que possui a cafeína e o travo amargo e o outro o aroma.  Ou seja existem países que produzem apenas café robusta e outros apenas o tipo arábica. Ora cá por casa sempre fizemos questão de beber bom café, mas quando afirmo bom café é, no aspecto da sua autenticidade. Surgiram no mercado a dada altura as máquinas de café de cápsulas que hoje em dia quase não haverá ninguém que as não tenha, umas acessíveis e outras bastante caras como é o caso da Nexpresso da Nestlé e até tem um anúncio que os elementos do sexo feminino muito apreciam porque é feito por um galã de cinema. E porque tive na família quem tenha insistido na compra duma máquina de cápsulas de café, acabei por também adquirir uma não muito cara com a convicção de que, a minha gente também apreciadora do verdadeiro café deixaria de gostaria de ingerir um café tirado pela máquina de cápsulas. E tal como havia previsto isso aconteceu, mas sobretudo porque sempre se me afigurou que este modernismo da máquinas café de cápsulas não é mais do mesmo que se passa com a industria dos chocolates em que as pessoas acreditam que o chocolate branco é chocolate. Ora como é sabido o verdadeiro chocolate é produzido a partir da pasta de cacau que também muito bem conheço desde a sua árvore o cacaueiro e como é sabido a sua tonalidade é negra. Por isso acreditar que existe chocolate branco é o mesmo que acreditar que aquela variadíssimo ofertas de sabores de café em cápsulas é tão verdade como a do cacau branco. Não é mais nem menos para mim duma forma de enganar trouxas, porque esse café de cápsulas tem aditivos que lhes conferem os tais sabores e para lhes provar isso comprem porque existe nos supermercados os cafés ditos da tal origem em que a cápsula refere o sabor,  e usem numa máquina de café expresso esse mesmo café e o tal sabor acentuado não é notado, por uma simples razão,  quem tiver uma máquina de café expresso, bebe café autêntico, quem tem uma de cápsulas bebe um sucedâneo tal como de resto acontece com o mundo das fantasias do chocolate, que também gosto, mas só consumo chocolate com 85% de pasta de cacau.